インドフュージョン？ 朝食

おとといのジャガイモのサブジをオムレツふうにしました。おいしい！

次回インドでジャガイモのマサラオムレツを頼んでみよう！

インドではあたるとこわいから、卵にwell heatedとオーダーしたり、microwaveにかけろということがあるほどです。

半熟なら、ジャガイモのマサラとドサ(米粉のはいった発酵生地で作った クレープ)の具にあうのになあ。