心と身体を整える
ナチュラルハーブのある暮らし
ハーブライフスタイリストの鳥羽しほです。
今日は、明日の夕食のための
ストックを作りました。
っと言っても「ハーブ塩豚」なので
オリジナルのハーブソルトを揉みこんで
ローズマリーやタイムと一緒に
寝かせておくというすごーく簡単なもの
ここまでして冷蔵庫で寝かせておくと
あとは明日の夕飯に
圧力鍋でシューっとするだけ。
明日は
小学校と中学校を掛け持ちで行く予定なので
このストックで乗り切れそう
料理、すごく好きですが
調理器具はものすごくシンプルで
たいした数を持っていません。
流行りのSTAUBの鍋も
無水調理ができから欲しいな～と思っても
結婚した時に買ってもらった
圧力鍋が大活躍しているので
ま、いいか…となって使い続けています。
STAUBのセラミックのオーバルや
ル・クレーゼのラムカン・ダムールは
主にオーブン料理系に使っています。
カラフルでかわいいから
テーブルにあるだけで
気分があがる食器たちです。
いつもの料理が
パッとワンランクアップした味になる
ハーブソルト。
「マンネリご飯をどうにかしたいママ」に
使って欲しいな。
家族から
「もっと食べたーい♡」の声が
もらえちゃいますよ。
ハーブを使ったシーズニング作りの
リクエストレッスン承ります。
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今までに開催したハーブ、アロマを使ったワークショップのリクエストレッスンを承ります。
メニュー例）
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オリジナルブレンドハーブティー
ボタニカルwaxサシェ作り
アロマバスソルト作り
ミルフィーユバスソルト作り
アロマハンドクリーム作り
ハーブソルト作り・ブーケガルニ作り etc
【場所&ご予約可能日】
レンタルサロン（東急東横線大倉山駅） →4/9（月）・23（月）
神之木地区センター（JR横浜線大口駅） →4/24（火）・5/31（木）
カフェ （JR京浜東北線鶴見駅） →お日にちはご相談ください
その他、ご自宅への出張致します。
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