夏はカレーが食べたくなる?!
iherbでハーブとスパイスを色々と揃えたので、この暑さをスパイシーカレーで乗り切る作戦です
Simply Organicsは、ハワイに行った時やお土産に買ってきてもらったりしてローズマリーやベイリーブス、パセリなんかを単品で揃えていたのですが、
今回はカレーに使えるスパイスを中心に、おなじみのオレガノなどを頼んでみました。
形が揃った瓶がかわいいのでキッチンに並べてもgood
特に欲しかったのがこちらのパプリカパウダー!
瓶の裏側には、USDA Organic マークがちゃんと付いていますよ。
パプリカパウダーは、欧米ではレシピに頻繁に登場するんですが、日本ではあまり馴染みがないせいか割高なんですよね…
ちょっと色味が欲しい時に、ひと振りかけるだけでパッとプレートが明るくなるし、風味豊かに料理がまとまるので重宝すること間違いない!
早く使いたいな〜。
スパイシーカレーの研究始めますよ
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Natural Lifestyle & Workshop@横浜
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Shiho