梅雨時生まれだと言うのに、
に弱い私。
大雨と強めの風の中、子どもを学校へと送り出し「この間まで園バス傘いらずな生活だったのにえらいなぁ・・・」
と、ちょっとおセンチに。
自分はと言うと、今日はもう外に出ないと決めて大掃除。
・・・とりかかってみたものの、なんだか気分がすっきりせず。
パン作りをする事にしました。
と言っても、ホームベーカリーさんに活躍してもらうのですが。
最近、うちで人気なのは「のの字パン」
早く食べたい息子が切ったので、断面が乱れてます
これは、あんこと胡桃を巻き込んであります。
今日は生地作りをホームベーカリーにまかせ
・レーズン
・チーズと胡桃
・チョコチップ
・ブルーベリージャム
4種のプチパンを作りました。
焼いてる途中、生地のとじ目が緩かったのかブルーベリージャムが噴火
こんな事もあろうかとアルミカップに入れて焼いていたので、他のパンに香りや味が移ること無く無事でした。
失敗から学んでいます