韓国で大ブレイク中のミナリサムギョプサルがいただけます
新大久保駅徒歩2分ほどの「SeoulTown」２階に入る「プデチゲ」にお邪魔してきました。移転してからは初めての訪問です。店内はかなり広く空調も良いので煙や油も全く気になりません。店名にあるように看板メニューはプデチゲですが、豊富なメニューも嬉しいポイント。
今回のお目当ては韓国でも大ブレイクしている「ミナリ（セリ）サムギョプサル（1人前1580円※2人前～）」！
サムギョプサルの脂をミナリに吸わせさっぱりといただけるサムギョプサルです。にんにくもたっぷり！
私はセリが大好きなのですが、日本では旬が短く高価な野菜ですよね。春の七草のひとつにもなっているだけあって独特の香り成分には胃を丈夫にしたり、解熱、解毒の作用があるともいわれています。韓国の美意識の高さには感服です。
そしてどうしても並べたかったのはSNSをざわつかせているアレ。
そう！「タンフルサワー（各680円※ノンアル変更可能）」は全種類オーダー！大人になって良かったと心から思う瞬間ですね。
こちらのタンフルはコーティング薄めでパリッとジューシーなのでチャミスルと合わせても最高。
そういえば韓国ってトマトがフルーツに分類されていますよね。韓国のトマトジュースって甘いんですよ。ケーキにプチトマトが乗ってたりもしますし。トマト好きな私にとってトマトのタンフルはまさに夢の1本です。コスパが良いのも最大の魅力。
唐辛子も合うよ！
次はタッカンマリを食べに来なくては！
新大久保ブデチゲ 駅前店
東京都新宿区百人町2-2-7 SeoulTown 2F
03-6380-2098
11:00 - 23:00
L.O. 22:00
@budechige_shinokuboekimae
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