極上コースを衝撃のプライスで
船橋駅から徒歩６分ほどの場所にある「天下一の焼肉 将泰庵 船橋本店-新館-」にお邪魔してきました。
エントランス横に設えたワインセラーをはじめお着物の女将がいらっしゃったりとすべてがラグジュアリー！
今回は２階の個室で「雪コース（7,590円 税込)」を堪能させていただきましたよ。
リーズナブルながらオマール海老やサーロインがラインナップした驚くべき船橋クオリティ。フルアテンドというのも素晴らしいです。
先ずは和牛の肉寿司から。
スタートの段階での炭水化物って何気に嬉しいですよね。
赤身と霜降り二種を食べ比べで。季節の前菜は蟹とグレープフルーツのジュレ。
堪らず早々に日本酒を！
グラス提供と信じて疑わなかった「九平次（1078円）」が1合徳利で出てきたときの喜びたるや。
塩皿はタン塩と特上ロース。
さっと炙りレモンを絞って至福！
続いて焼肉店にめずらしいオマール海老の塩焼き。
これが最高に美味しかったです。
ぶりんぶりんと口の中を暴れまわる弾力に噛み締めた時の旨味。
これは日本酒が大正解。
卵黄をたっぷり絡めていただく今宵のすき焼きは白米下さいの逸品。
トランク提供のたれ皿はまさにパンドラの箱。
もくもくと立ち上る煙を眺めながらうっかり浦島太郎の気持ちに共感したりして。
この日はカルビとトウガラシ、和牛ハラミの三種でした。
お口直しの生湯葉のお吸い物にほっこり。
ホルモンには「久保田萬寿（1760円）」を合わせてみましたよ。
もちろんこちらも1合提供。
〆に玉子雑炊一択というのはめずらしいなと思いましたが食べて納得。メインにも劣らぬ美味しさでした。
最後は「山崎（1650円）」と桜のアイスクリームをいただいて。
何度でも来たくなる良きお店！また行っちゃおう。
天下一の焼肉 将泰庵 船橋本店-新館-
千葉県船橋市本町3-5-31 将泰庵ビル 1F→将泰庵ビル 1F・2F
050-5456-9520
【平日】
ランチ…11:30～14:00（L.O.13:30）
ディナー…17:00～23:00（L.O.22:30）
【土日祝】
ランチ…11:30～15:00（L.O.14:30）
ディナー…15:00～23:00（L.O.22:30）
不定休
@shoutaian_
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