最旬!今おさえておくべき1軒です
再開発の勢い止まらぬ下北沢にまたもや話題のお店が誕生。オープンして数ヶ月で常に満席という「串焼きと煮野菜 下北沢の零や」にお邪魔してきました。コンセプトは「串に刺したらカロリーゼロ。」まあ、ようするに楽しければOK(解釈違い)
オーナーの地元京都を中心に10名の契約農家さんのお野菜を丁寧に仕込み、自慢の大鍋で「コトコト煮たり、サッと茹でたり、お肉で巻いたり、串に刺したり、衣で揚げたり」、という事でお出汁に拘ったおばんざいがいただけたりと京都色の見え隠れする上質な居酒屋さん。
先ずは生ビール(550円)で乾杯!
生はプレモルだったかな?グラスに刻まれた「そうだ、今日だけゼロカロリー!」の文字を心にも刻みつつメニューを物色。
割りとヘルシーなものが多い?そして何といってもコスパが良くて驚きます。
突出しはなんとプリン容器に入った冷製コーンポタージュ(400円)!
蒸し暑い夜を心地よくクールダウンしてくれました。
クールダウンといえば「しっかり冷やしておきましたー!」といってかっちかちのおしぼりをくださったり
1席1台のハンディ扇風機が設置されていたりとホスピタリティも良き。
つくね(380円)は自分で卵を産み落とす系のこっこちゃん付き。
映えなビジュアルと裏腹にしっかり本格的なつくねは軟骨の食感が堪りません。
映えといえば生ハムメロンマスカルポーネ(700円)も外せない!
周りにもメロンと自撮りする女子多数。でもってお味も格別!マスカルポーネが新しい。
春菊ととろのお浸し(500円)は予想に反しての温菜。
これがまた美味しすぎてお出汁も全部飲み干しちゃいました。
1人1皿マストです。スーパースウィートコーンのお造り(600円)はもはやフルーツ!
これもまた季節限定のご馳走ですね。
男爵芋の濃厚チーズマッシュポテト(800円)に若干ワインが欲しくなるも、今回は焼酎縛りで。
完熟すいかサワー(800円)に国産島レモンサワー(500円)とサワー類も秀逸。
〆にはもちろん特選超いくら丼(1980円)を!いやはや、採算取れてる?と聞きたくなる盛りに嬉しい悲鳴。
これは後でリールに動画載せる!
スタッフさんをはじめお客さんたちもノリが良く楽しい夜でした!ごちそうさま!
串焼きと煮野菜 下北沢の零や
東京都世田谷区北沢2-34-8 KMビル 2F
050-5890-7569
17:00-24:00(LO23:30)