福岡発のラーメン店を全国展開されている一風堂 河原成美社長が書かれた「五輪書（ごりんのしょ）」。
昨年講演で福岡に伺ったご縁で親しくしていただいている方より、その方と一風堂河原社長とのエピソードつきでこの本をお勧めいただきました。
読んでみると生き方のヒントが満載で共感できるフレーズが多くありました。
周りのペースに惑わされない自分のペースを確立することや、選択した道を極めることへの意味、顧客への姿勢などについて幅広く書かれています。
飲食業のみならず、接客業に携わる方々には特にオススメです。
- 著者： 河原 成美
- タイトル： 一風堂 五輪書―自分が主人公として生きる”河原流”人生の極意