以前テレビでお笑い芸人・安田大サーカスのヒロが挑戦し

て成功した「黒豆ダイエット」は、放送終了後から大きな

反響を呼んでいる。

黒豆ダイエットとは、1日に70グラムの黒豆を摂るだけとい

う簡単なダイエット法である。

その他の食事制限もなく、黒豆の調理法も自由。

安田大サーカスのヒロは運動も同時に行って、30日間で体重

を約20キロ減らし、ウエストも20センチのサイズダウンとな

った。

もともとこの黒豆ダイエットの考案者である韓国人のチョンジ

ュヨンさんも4ヶ月で105キロから54キロまで体重を落としたと

いうから驚きである。

黒豆には脂肪を減らす効果があり、肥満を体質から改善するこ

とができる。

そして黒豆には食物繊維も豊富に含まれているため、便通も良

くなり美肌効果も期待できるという。




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2010年3月に放送された日本テレビの「寿命をのばすワザ百

科・春スペシャル」で黒豆ダイエットが紹介された。

これは1日に70グラムの黒豆を摂るだけというもので、食事

制限などは一切ない。

黒豆ダイエット考案者の韓国人、チョンジュヨンさんは4ヶ月

で105キロあった体重を51キロにまで減量したという。
そこで番組ではお笑い芸人・安田大サーカスのヒロをモニター

として検証した。

ヒロは30日間黒豆ダイエットを行い、体重は20キロ減、ウエス

トは20センチのサイズダウンとなった。

安田大サーカスのヒロは同時に適度な運動も行った上での結果

だが、十分効果は実証できた。

そしてヒロが食べていた黒豆を使った料理のバリエーションの

多さも話題となった。

このダイエットではいかに料理の幅を広げて飽きないようにす

るかが大事なようである。




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テレビで紹介されて有名になった黒豆ダイエット。

1日に70グラムの黒豆を摂るだけというお手軽な方法で、

脂肪を減らし、肌をきれいにする効果もある。

しかし、乾燥した黒豆を70グラムなので、蒸してやわら

かくする必要がある。

蒸し方としては、まず一晩水につけておいたもを、鍋で

適量の水で蒸す。

時間の目安は、普通の鍋で15分ほど、圧力鍋で10分ほど

である。

その後にどのような料理に使用するのかによって蒸す時

間を変えてみるといいかもしれない。

例えばサラダにそのまま入れる場合はそのまま食べても

大丈夫なように比較的やわらかく蒸し、煮物などに使う

場合は固めに蒸すとちょうどいいかもしれない。

黒豆は意外と色々な料理に使えるので、レシピを増やし

ていくことを楽しみながら続けていけば、成功すること

間違いなしである。




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