が、お弁当は必要なので、作りました。
※遠足に行けるのかどうか学校からの連絡はなかったのですが、行かなかったとしてもお弁当が必要だという案内はあったので迷わず作れました。
随分長く続いてきたいちごジャムサンドブームが去ったのか？
長男からのリクエストは「トンカツのおにぎり！」だったので。
ていうか、カツの海苔巻き？？カツ巻き？
なんと言えばいいのか。
ラップで巻いてから切る、というジャムロールサンドを作ってきたノウハウを海苔巻き作りにも発揮。どんな経験も、無駄にならないもんだわ。
左が長男の遠足弁当、右がわたしの自分弁当です。長男のおかげで、お弁当のおかずが豪華で嬉しい。
□遠足弁当
・シソかつ巻き
・だし巻き卵
・焼きポテト
・にんじんサラダ
・ブロッコリーナムル
・りんご
遠足は行けずに学校は通常授業でしたが、お弁当タイムには「え！お寿司？豪華！」と周囲から言われたらしく、遠足気分で楽しく過ごせた模様。
予備日は、晴れるといいね。
＊
カツとご飯の間には、ミニトマトとともに栽培を始めたお家菜園のシソを巻いています。カツとシソの組み合わせ、好きです。
わっさり生えてきてて嬉しいです。もうひとつ、苗を追加しようかなー。
シソ、大活躍。