新年度を迎え、楽になるかと思いきやあまり変わらず。。毎日会社と家と育児でへとへとです、と弱音。
今週は息子が普段食べない野菜をたくさん食べてくれました(パプリカ、新玉ねぎのピクルス、きゅうり、アスパラガス、ブロッコリー)。
今まではトマトだけ。たまにれんこんを食べたりはしましたが、基本的には野菜を食べさせるには小さく刻んでまぜ込んだり、カレーやシチュー、お味噌汁に入れたりする必要がありましたが。
この勢いで食べられる野菜を増やしていきたいです。
パプリカはフルーツと勘違いしている節もありますが、いいのいいの。
=========
□月曜日
・サンマの西京焼(甘酒+白味噌)
・キドニービーンズとひよこ豆のジンジャースープ
・南瓜煮
・パプリカの味噌麹和え
・スナップエンドウと鰹節のサラダ
・ほうれん草黒ゴマ和え
…………………
□火曜日
・鯵の干物
・ほうれん草黒ゴマ和え・れんこんのきんぴら
・じゃこ入りだし巻きたまご
・南瓜煮
・パプリカとラディッシュのはちみつ酢ピクルス
…………………
□水曜日
・豚肉のしょうが焼き
・蒸しキャベツとトマトのサラダ
・お豆腐とお豆のお味噌汁
・れんこんきんぴら
…………………
□木曜日
・グリルドチキンのハニーくるみマスタードソース
・ジャーマンポテト
・ブロッコリーとアスパラガス、キュウリと塩麹のミモザサラダ
・れんこんのきんぴら
・かぼちゃとえのき茸、ひじきのお味噌汁
…………………
□金曜日
・ぶりの照り焼き
・肉じゃが
・トマトとキュウリのサラダ
・南瓜とお豆腐のお味噌汁
今週は息子が普段食べない野菜をたくさん食べてくれました(パプリカ、新玉ねぎのピクルス、きゅうり、アスパラガス、ブロッコリー)。
今まではトマトだけ。たまにれんこんを食べたりはしましたが、基本的には野菜を食べさせるには小さく刻んでまぜ込んだり、カレーやシチュー、お味噌汁に入れたりする必要がありましたが。
この勢いで食べられる野菜を増やしていきたいです。
パプリカはフルーツと勘違いしている節もありますが、いいのいいの。
=========
□月曜日
・サンマの西京焼(甘酒+白味噌)
・キドニービーンズとひよこ豆のジンジャースープ
・南瓜煮
・パプリカの味噌麹和え
・スナップエンドウと鰹節のサラダ
・ほうれん草黒ゴマ和え
…………………
□火曜日
・鯵の干物
・ほうれん草黒ゴマ和え・れんこんのきんぴら
・じゃこ入りだし巻きたまご
・南瓜煮
・パプリカとラディッシュのはちみつ酢ピクルス
…………………
□水曜日
・豚肉のしょうが焼き
・蒸しキャベツとトマトのサラダ
・お豆腐とお豆のお味噌汁
・れんこんきんぴら
…………………
□木曜日
・グリルドチキンのハニーくるみマスタードソース
・ジャーマンポテト
・ブロッコリーとアスパラガス、キュウリと塩麹のミモザサラダ
・れんこんのきんぴら
・かぼちゃとえのき茸、ひじきのお味噌汁
…………………
□金曜日
・ぶりの照り焼き
・肉じゃが
・トマトとキュウリのサラダ
・南瓜とお豆腐のお味噌汁