みなさ～ん
こちらご存知ですか
ど～見ても山菜ですよ
実家山形からお父さんが送ってくれました
わ～い
食の都、山形の旬の山菜でござる
こしあぶら、たらの芽です
これ～、この時期しか採れない貴重なものなんだよ
なんていったって木の芽だからね
いつもゴールデンウィーク頃においしくいただけます
食べ方はコロっと衣をつけた天ぷら
サクサクしていて、にがみが口の中に広がるくせになる味なんですよ
揚げたアツアツがおいしいので、美歩はひとつ揚げたらすぐ食べちゃいます
たらの芽はじゃっかん甘い、そして柔らかいのじゃ～
昨日の夜、大量に届いて、満腹になるまで食べちゃいました
これ、満腹になるまで食べたの初めてだよ～
だって、実家じゃ、こんなにないから家族みんなで取り合いだし
贅沢させてもらってます
どんだけ、お父さん、山でがんばって探したんだか
感謝です
機会があったら、ぜひ一度食べてみたらい～よ
旬の食材万歳です
美歩