Madame Noe
■□Shintan's Diary□■
                       先月のことですがNoe先生のお教室へ伺って参りました。
                       今回はお楽しみなクリスマスメニュウ♪

              *メニュウ*
                 *ホワイトサングリア
                 *具沢山海の幸のスープ カレー風味
                 *人参サラダ・ほうれん草のサラダ・カリフラワーのグラチネ ソースモルネー
                 *イベリコ豚 骨付きロースのロティール
                 *オレンジ風味のウフ・ア・ラ・ネージュ    

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                              前菜3種類!
            お野菜ですから~と言いつつパクパクとたっぷりサイズ頂いちゃいました(笑)。

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                 メインのような具沢山スープ。
                 大きな帆立やサーモン、伊勢海老など、ゴロゴロ入って、
                 魚貝の旨みたっぷり。 ほんのりカレー風味ですっごく美味しかったですー☆

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                     そしてメインはイベリコ豚!
                     お肉が甘くて美味しかった~。
                     表面がカリッとしてお肉はジューシー♪
                     あっさりソースでさっぱり。

                     見ためもかわいいデザートは、

                     オレンジのとってもいい香のウフ・ア・ラ・ネージュ。

                     豪華メニュウでどれもpとっても美味しかったです。
                     どうもありがとうございました。

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