Madame Noe
先月のことですがNoe先生のお教室へ伺って参りました。
今回はお楽しみなクリスマスメニュウ♪
*メニュウ*
*ホワイトサングリア
*具沢山海の幸のスープ カレー風味
*人参サラダ・ほうれん草のサラダ・カリフラワーのグラチネ ソースモルネー
*イベリコ豚 骨付きロースのロティール
*オレンジ風味のウフ・ア・ラ・ネージュ
前菜3種類!
お野菜ですから~と言いつつパクパクとたっぷりサイズ頂いちゃいました(笑)。
メインのような具沢山スープ。
大きな帆立やサーモン、伊勢海老など、ゴロゴロ入って、
魚貝の旨みたっぷり。 ほんのりカレー風味ですっごく美味しかったですー☆
先月のことですがNoe先生のお教室へ伺って参りました。
今回はお楽しみなクリスマスメニュウ♪
*メニュウ*
*ホワイトサングリア
*具沢山海の幸のスープ カレー風味
*人参サラダ・ほうれん草のサラダ・カリフラワーのグラチネ ソースモルネー
*イベリコ豚 骨付きロースのロティール
*オレンジ風味のウフ・ア・ラ・ネージュ
前菜3種類!
お野菜ですから~と言いつつパクパクとたっぷりサイズ頂いちゃいました(笑)。
メインのような具沢山スープ。
大きな帆立やサーモン、伊勢海老など、ゴロゴロ入って、
魚貝の旨みたっぷり。 ほんのりカレー風味ですっごく美味しかったですー☆
そしてメインはイベリコ豚!
お肉が甘くて美味しかった~。
表面がカリッとしてお肉はジューシー♪
あっさりソースでさっぱり。
見ためもかわいいデザートは、
オレンジのとってもいい香のウフ・ア・ラ・ネージュ。
豪華メニュウでどれもpとっても美味しかったです。
どうもありがとうございました。




