わたしはカレーが好き
だって美味しいんだもの
数々の具材とスパイスが織りなす
香りと刺激と辛さ、
それに甘みだってある
深みも苦みも…
わたしはカレーが好き
煮詰まった野菜スープも
カレーにすればよみがえる
なんでもかんでも放り込み
なんでもかんでもカレー味
混沌のその奥に
元いた具材の味がたち現れる
ごはんにもナンにも合うし
とにかく元気になれるから
黄色や赤や茶色の感じも好き
たまには白やグリーンも…
作りたても好き
一晩置いたらまたさらに
味が溶け合い混じり合い
なめらかになる
まろやかになる
すべてを受け入れ
すべてをカレーの色に染め上げる
すべてである以前のおのおのの個が
すべてにおいて和合し
引き立て合う
そういうあなたが大好きなのよ
・・・
I like curry.
It accepts all kinds of ingredients and enhances everything.
That's what I like about it.
カレーが好きです。
いろんな食材を受け入れて、すべてを引き立ててくれる。
そんなところが好きです。