７月１９日

サッカーファンの僕としたことが・・・

なでしこジャパンに触れるのを忘れていましたよ

とにかく大感動

そして大きな勇気を与えられました(￣▽+￣*)

すごいよすごすぎるよまだウソみたいだよ＾＾

あの日は朝の８時に起きて

結構活動的に過ごした日で

夜はお疲れ気味(￣ー￣；

夜の１０時くらいから、本を読みながら

UstreamのGALAXYSⅡが宇宙に行くのを見るともなしに眺めていました。

結局３回とも失敗したんだけど、見ることの出来ない映像

面白かったです(￣▽+￣*)

ちなみに僕のスマホはGALAXYSⅡなので、

思い入れは有りました(￣▽+￣*)

３度目が終わるとちょうど３時半くらいだった

それまでボケボケで過ごしていましたが

始まるとともに、ばっちり頭は冴えていましたね＾＾

アメリカが３回枠に当てたときには

「流れはあるのかも？」とも思いましたが

冷静に見て、アメリカのサッカーの方がシャープで力強い

後半、アメリカの足が止まってきたあたりからは

「あるかも？」

まだ、疑問符でしたが、まあ、大興奮

澤が延長で追いついたあたりはもう・・言葉に出来ないくらいに感激

レッドカードのあたりは一挙一動にハラハラドキドキ

おもしろかった～(￣▽+￣*)

PK

「試合の流れというところで見ると日本の勝ちかな」

と、真剣に思っていましたが、まだ、わからない。

でアメリカの３人目が外したときには

「勝ったな・・」と、ワクワク(￣▽+￣*)

何事も最後まで諦めてはいけない

大きなメッセージですよ(￣▽+￣*)

イカえび唐揚げ

揚げない唐揚げこの胡麻の入った方を使って唐揚げ

エビの唐揚げをつくろうと思って冷凍のものを見たら

意外に量が少なかったので急遽イカにも参加してもらいました

めっちゃおいしい(￣▽+￣*)

プチ中華セット

味噌系と豆板醤を使わない麻婆みたいなもの

麻婆豆腐－（味噌系＋豆板醤）

麻婆キャベツ－（味噌系＋豆板醤）

まあ、挽肉と豆腐、キャベツの中華炒めです

糸こんにゃくと～

はじめににんにくのみじん切りをオリーブオイルで炒めて

しめじを塩炒めに

水を切った糸こんにゃくを入れた後

使った食器などを洗い、片付け

放ったらかしにしすぎて、茶色っぽくなった

そのくらい水分を飛ばしてから

ソースを絡ませると美味しいと知る

ごちそうさまでした

世界の頂点ですよ

どこから持ってきた画像だか、忘れました

著作権上、問題があればすぐに外しますので(￣ー￣；

７月１７日１８日

めずらしく２夜連続の粉もんです＾＾

彼女はソースというものも嫌いなので

うちのお好み焼きはいつも醤油味

今回は和風だしを効かせてみようかと

醤油、味醂、かつおだし、料理酒を煮立てて

仕上げにほんの少しごま油

ちょっと薄かったですが、美味しかったです(￣▽+￣*)

いつもはホットプレートで作るのですが

今回は中華鍋でど～んと・・・くずれまくりです(￣ー￣；

いかときのこの～

いか、マイタケ、エリンギ、ニンジン

昨日のお好み焼きのタレがそこそこ残ったので

味付けに使おうと思い・・

イカを炒めて、マイタケとエリンギも入れて

タレを絡ませるように炒める

「う～ん、ニンジンがとても似合う感じになっていたなぁ・・」

と、急遽ニンジンを追加

細切りにしたかったのですが、急なのでスライスに

なすの揚げ浸し

今回はダシを作らずに、

いつも僕がお昼に素麺や冷やしうどんに使っている既製品を使ってみました

ナスを少し多めのオリーブオイルで炒め焼き、熱湯をかけて鍋に戻す。

追いがつおなんとかかな（？）をかけてサッと炒める

うん、簡単でいいね(￣▽+￣*)

いつも、だしを作るっていっても和風だしを煮立てて少しアレンジするくらいなので

殆ど印象は変わらないかも？

ごちそうさまでした

最近写真が小さいと彼女に言われ

久々に大きくしてみましたが・・・デカすぎ？(￣ー￣；

７月１２日１６日

１２日の分をとばしていましたよ

和な感じの晩ごはん

焼き魚にすれば完璧だったかな

なすの揚げ浸し

はじめて作りましたが、おいしいですね(￣▽+￣*)

油は極力少なめで揚げるというより炒める感じの下ごしらえ

写真にある「ナンミックス」

うまく出来ない予感を感じつつ買いました

出来は、いまひとつ、まあ食べられますが

もっと膨らまないと(￣ー￣；

本当にペラペラにしないとうまくいかないんだ

という感想、発酵が足りないってのが正解かな？

とにかく次にやる時は

本当にペラペラにして焼こうと思います

カレーはなかなかいい出来でした(￣▽+￣*)

玉ねぎを中華鍋で色がつくまで炒めて

ブロッコリー、ニンジン、アスパラ、丹波しめじ、イカ、えび、たこ

GABANのローレル、小さめだったけど香りが強かった

開封したてってだけな気もします

ごちそうさまでした

７月１３日～１５日

暑いよねぇ(￣ー￣；

エアコンは相変わらず使っていませんが

窓を開けっ放しだと結構うるさいね

夜中に走るバイク何とかして欲しいよ

昼も半分ほど遮光カーテンを閉めることが多くなってきました

最近のニュースは

報道したあと少しして発言を訂正というのが多すぎます

信頼度ゼロだよね

うんざりですよ

thesevendogs

ゴーヤチャンプルー

はじめは挽肉で２日目はツナ缶で

２回目作ったときに

すべて料理が出来上がったあと

タマゴが１個残っていて

あれ？っと、考えてみると

「おー！ゴーヤチャンプルーにタマゴ入れてないや(￣ー￣；」

ササッと炒めて後からのせましたｗ

ごちそうさまでした

７月１０日１１日

震災からちょうど４か月経ちました

彼女も黙祷したと言っていました＾＾

まだまだリアルに感じていないといけない

・・・と思います、これからです

今年は各地ともかなり暑いようです(￣ー￣；

うちは元々２人ともエアコンがあまり好きじゃないので

前の年もずっと扇風機で暮らしていました

使わないのも勿体無い気もしますが(￣ー￣；

エアコンを使わないほうが体調は良い気がします

寝付けなくて寝不足とかだと困るのですが

今のところはダイジョウブ(￣▽+￣*)

たらのムニエル

市販のすぐ出来るシーズニングを使ったのですが

余った分で舞茸もムニエってみました

香ばしくて美味しいです(￣▽+￣*)

ごちそうさまでした