12月27日28日
27日のごはん
クリームシチュー
コーンサラダ
ツナたまご
カレーは良く作っていますが、シチューは初めて作ったような・・
じゃがいももブロックリーもカリフラワーも形が無くなるほどやってしまいました
まあ、おいしかったですが、ルーを入れ過ぎました
う~ん、具材が分からないですね(笑)
他にニンジン、エリンギ、むきえび・・くらいかな
今日もタマネギは忘れられた存在に
![]()
28日のごはん
シチューその2
マグロの唐揚げ
もやし炒め
ラー油ナス
②ブロッコリーが安かった
この2点で・・・
シチューを牛乳でのばしてブロッコリーを煮込んでみよう!
ん?ニンジンも入れるかな
ん?エリンギも入れるか
椎茸入れてみたらどうだろう
椎茸は昨日と違いますが、なんとなく昨日のシチューに近くなっちゃいました
***
マグロの唐揚げ
冷凍していたものを解凍して・・正確には解凍し過ぎて
なんか少しできちゃってるよ、って感じのものを切り分けて
揚げないから揚げ粉をまぶしてシャカシャカと
弾力と言いますか
強度が有って、粉が着けやすいヽ(゜▽、゜)ノ
これは良いかも (から揚げ的にですが)
彼女は鶏の唐揚げと疑っていました
レンジで少し堅くなったマグロに粉を着けてから揚げにすると鶏のから揚げに近い
本日のレポートはここまでです![]()
最近は発芽玄米ごはんがお気に入りで連日です
ごちそうさまでした








