バリスタ セミナーに参加してきました！！
実は ニュージーランドにいる時も バリスタの講習を受けていたんです。
日本では なかなか美味しいエスプレッソ ドリンクは飲めないんですよね～ クライストチャーチの カフェが恋しい 今日この頃でしたが、学芸大学にある(LoSPAZIO)というお店では イタリア仕込みの 美味しいエスプレッソが 飲めるんですよ！！今回は その店が開催するセミナーに参加しました。
いろんな 貴重なお話しが聞けて、参加して良かった～ と思いましたよ！！
(LoSPAZIO)（BRAVISSIMO）お店情報⇒http://www.bravissimo.co.jp/index.html
ニュージーランドのカフェは アメリカのシアトルコーヒー（スタバとかタリーズ）に影響を受けているって事がわかりました。エスプレッソ系のドリンクのレヴェルは 日本より遥かに 高いですけどね。