完全オーガニックのズッキーニたちが届きました!!
豊作のため、現在店頭にてお売りしてまーす！
なんといってもトラベッサ農園は土壌が抜群です！
大ぶりですが甘みがあってめちゃめちゃ美味ですよ!!
６月２８日。
朝４時起きして中央道をすっ飛ばし、
長野県伊那市まで農作業しに行ってきました！
↓ ５月に苗を植えた時のトラベッサ農園
↓ 今回のトラベッサ農園
畑に降り立った瞬間、
すくすく育っている野菜たちを前に、思わず感・動!!
スゲーーー!!!
↑ ズッキーニくん。
↑ 黄パプリカちゃん。
なんか「ちゃん付け」したくなるカワイさです笑。
持ち帰ってきた野菜たちをお店の外のベンチに並べてみました。
なんか素敵な光景ですね！惚れ惚れ！（自画自賛☆）
小梅は「梅ジュース」「梅干し」に。
破竹（細い竹の子）は「タイカレー」に。
ズッキーニは「パスタ」に。
それぞれ、お店のメニューにて大活躍中です！
そして、ベンチ下のジャガイモと玉ねぎは、
新島在住の雅恵、ケン夫婦が送ってくれたもの。
大事に大事に育てられたオーガニック野菜たちから
二人の思いがたっくさん伝わってきます。
何一つ、無駄にしたくない。
「食する」ということは、
そういうことなのだと改めて気づかされます。
素敵な生産者の皆さんあってのトラベッサ、
その思いを全力で紡いでいくことこそが
私たちの使命だと思っています。
疲れた・・・なんて言ってられません！笑
今週末も長野に行ってきまーす！
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カフェトラベッサHP
http://cafetravessa.com
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