こんにちは
先日書いた絞りたてモンブラン、
この話を主人にしたところ、
「3000円か～。まあホテルやしそれくらいはするよなー。
あ、ドリンク付き？？
行ってきたら？
4人で行ったら破壊的やけど、一人ならいいやん。 こんなにモンブラン好きなんやし。」
、、、とまさかのGOサイン
そんなわけで、本日行って参りました
場所はマリオット大阪19階の
LOUNGE PLUS
でございます。
マリオット大阪は開業した年に泊まったことがあります。
まだ次男が生後4ヶ月のGWで遠出出来なかったので、近くでお泊まりステイを楽しんだ思い出のホテルです
ワクワクしながらエレベーターで19階に上がります。
残念ながらどんよりした空ですが、19階でも景色は抜群ですね
モンブランの提供は13時からなので、13時ちょっとすぎに到着しました。
単品でも2200円で販売しているようでしたが、そりゃドリンク付けますよね
ドリンクは三重産の紅茶、奈良産の紅茶、京都産のほうじ茶、、、など5種類から選べました。
私はシェフおすすめという三重産の紅茶を選びました。
窓際の席に通していただいたので、眺めがよかったです
しばし紅茶を飲みながら待っていると、やって来ました！モンブラン
動画貼ってみましたが、、、見れますでしょうか？
なんて贅沢でドラマチックな提供スタイルなんでしょう
天国からモンブランが現れた感じ？？(笑)
真横から見るとこんな感じで、下の丸い器にドライアイスが入っていると思われます。
もうとにかく「美しい」の一言
栗のペーストが極細で、絞りたてなのでふわっふわ
1ミリもないくらい細かったです
例えるならば、、、極細の高級素麺、、みたいな感じです
美しすぎて崩すのが勿体なくて、恐る恐るナイフを入れました。
一番下から、メレンゲ、バニラアイス、栗のコンフィ、生クリームと重なり、最後に栗ペーストが絞ってありました。
まさかアイスが入っているとは思わなかったので、一口食べた時はその冷たさに驚きました。
栗ペーストはただ甘いだけじゃなくしっかりと栗の味がして、とってもとーっても美味しかったです
食べている時は、美味しいのと嬉しいのとでニヤニヤが止まりませんでした
夢だった絞りたてモンブランが食べられて最高の1日でした
★おまけ★
帰りに近鉄百貨店の地下で明日のパンを調達しました。
これ、くまちゃん好きの次男が絶対喜ぶやつー
