植物の能力はすごい
キャベツ ブロッコリー カリフラワー ケール 白菜 ルッコラ 大根 わさび クレソン 水菜 小松菜 カブ ちんげん菜 高菜 などなど
これは元をたどればアブラナ属になる
そのアブラナ属は、ブラッシカ・ラパとヤセイカンランの２種類
この２種類の野草から様々な野菜などに形を変えて世界中に散っていった植物の能力は驚異
そのDNAを調べていくと！
▲白菜・小松菜・カブ・ちんげん菜などはブラッシカ・ラパで、アフガニスタンやパキスタンが原産
▲ブロッコリー・キャベツ・カリフラワー・ケールなどはヤセイカンランで、地中海東部が原産
様々な野菜のルーツがこの２種類になるなんて思わなかった。
世間ではアブラナ科と言われているので、間違いではないのかな
