だんごです。岩手って結構だんごが多いですよね？
盛岡もだんごが多いですし、県南地方も多く存在します。
５つ付いています。だんご三兄弟ように３つかまたは４つ主流。
でもここの地名が「いつくし」そう、５個、くしという意味からきているのだそうだ。
さてこれ、手づくりです。といってもだんごにするために切ったり、くしに刺したり、あんを塗ったりしただけですが
でも自分でやると何でも美味しい！
ここのあんは程よい甘さでサイコーヽ(ﾟ◇ﾟ )ﾉ しょうゆだんごはちょっとしょっぱい。地元ではこう伝えられている
とか。そう納得するといいですね。
体験は３０分くらいで気軽に可能（要予約）
ぜひお試しくださいませ～
厳美渓 いつくしだんご
