またまたコンラッドホテル
china blue
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今日は中華を食べに来ました

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テーブルセッティングは少しゴチャゴチャし過ぎの様
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店全体のバランスはすごく良い
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エビのソース和え、ダックのカツ、絶品でした!
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魚は臭みが少し残っていました
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このデザート 、絶句です
シャーベットに砂糖を淡雪の様に仕上げてある
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餡の入ったパオも言うことなし!
また行きたいな。