旅するパンマニア 片山智香子です。
1月27日発売、製菓実験社「製菓製パン2月号」に連載執筆させて頂いております。「宇都宮のパンを食らう」です。
業界誌なので、普通の書店では入手しずらいかもしれませんが、お手に取る機会がありましたら是非チェックしてみてください。ご興味ある方、リンクを貼っておきますね。
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