旅するパンマニア 片山智香子です。
8月8日(木)、9日(金)、10日(土)と、静岡・名古屋・三重へ家族旅行に行ってきました。
今回の旅では、名古屋で翌日の朝食用のパンを購入したり、伊勢神宮外宮参道沿いにあるパン屋さんでハード系のパンを購入したり
今回の旅行で伊勢神宮に行こうと決めた時から、どうしても食べようと思っていたものがあるのですが、それが松阪牛と伊勢うどん。
色々なブランド牛を食べる機会はあったけれど、ブランド牛と言えば…な「松阪牛」だけは、まだ食べたことがなかったのです。
調べて行くうちに、どうやら伊勢神宮には外宮と内宮があり、内宮の参道には「おかげ横丁」なるものがあり賑わっていると。
それでは内宮付近で三重グルメを食べるか!と調べて見つけたのが、二光堂なるお土産屋さん、その中に寶来亭なる松阪牛など和牛を使った丼を食べることができる飲食店があるってことで、念のため電話予約。(ぶっちゃけ、おかげ横丁にはお店がいっぱいあるので予約をしなくても、どこかしらでは食べることが出来そうw)
ステーキ牛丼、赤だし、香物付の松阪牛カルビ(70g)で、2,190円。
いやー、肉が甘い。味付けされた甘味でなく、肉そのものの上質な脂身が甘くとろけそうなんですよ!!!うへーーー!!なにこれー!!!めっちゃ美味しい!!と家族全員大喜び。上にかかった小口ネギが口内をさっぱりしてくれて何杯でもこれ食べられる!!
伊勢うどんも初だったのと、家族と一緒だったので(冷)と(温)両方をオーダーしシェア。たまり醤油に志摩特産のかつお節などでとった出汁を加えていて、甘みあるまろやかな味わい。
たまり醤油の色から濃いのかな?と思ったのだけれど、よく混ぜると、弾力はあるけれど、歯切れよいうどんとの馴染みよく、うどん自体の美味しさを邪魔しない味わい。
伊勢うどんはコシがないという話を聞いていたのだけれど、実際に食べてみるとそんなことないなと。跳ね返ってくるような弾力ではないけれど、程よい柔らかさは逆に食べやすいかも。
(冷)と(温)どちらも美味しかったけれど、夏場は冷たい方が美味しく感じるかもです。
松阪牛と伊勢うどん@寶来亭も含めた旅の様子をサクっと動画で見たい!って場合はこちらのvlogからどうぞ♡
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