旅するパンマニア 片山智香子です。
今回は下北沢周辺のパン屋さん3軒を巡ってきました。
といっても、いきなり一軒目は東北沢駅が最寄り駅だったりするのですが（笑）でもね、下北沢まで徒歩圏内だし、ここは絶対にはずせないってお店だったので！
「BAKER Aoyagi」の青柳シェフは、首都圏のホテルベーカリーや原宿の人気ベーカリー「なんすかぱんすか」（現在は閉店）で活躍した方で2023年5月に独立開業。今回紹介するクロワッサンも「実はこれ4代目」ってくらい、現状で満足せずにさらに美味しいものを！と研究熱心な方なので、どうしても紹介したかった。
「THE STANDARD BAKERS」は栃木県の宇都宮に本店があるクラフトベーカリーなのだけれど、なかなか栃木までは行けない（笑）下北沢駅から徒歩30秒（ほぼ横）という超絶利便の良い場所にあって、オープン直後からめっちゃ品揃えいいです。
三軒茶屋の本店には何度も行ったことがあるけれど、「nukumuku breadstore 下北沢駅前店」はまだだったので初訪問。今現在3店舗あるようですが、ここが一番駅から近いのでは？！
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