旅するパンマニア 片山智香子です。
京都に行くたびに気になっていたパンがあります。京都駅前のバスチケットセンター内にある進々堂の「しば漬カレーパン」
ガラス窓に貼られたこの字を見るたびに、どんな味なのだろう？と思いつつ、ほぼほぼ他のパン屋さんを巡っていることもあり、次回来た時に食べよう！と思ってずるずると（笑）
はい。やっと、食べてみました！
衣は細かく、さっくり食感で、カレーはね、それほど辛くはありません。なにより、しば漬が入っているので、食感が面白い！カリッとしていて、ちょっとした酸味が良いアクセント。
ちなみに、しば漬けは京都で長年愛される打田漬物のもの。
進々堂のHPより
しば漬とは、胡瓜・茄子・みょうがを赤紫蘇とともに漬け込んだ食卓でお馴染みの逸品。 そんな個性あるしば漬に合うように、パンとカレーを作りました。 “パリパリ”“ポリポリ”といった食感のアクセントが光る、新しいカレーパンに仕上がりました。 冷めてもサクサクの衣は、進々堂ならではの技術。リベイクすると、さらにおいしくお召し上がりいただけます。
駅前の進々堂で売っているので、京都土産にも良いかも。
進々堂 京都駅前店
住所：京都市下京区烏丸通塩小路下る東塩小路町902
（京都駅前JRバスチケットセンター内）
電話番号：075-342-5013
営業時間：7：30 〜 19:30
定休日：年中無休 ※但し、年末年始はお問い合わせください
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