JR灘駅から徒歩10分くらいのところにあり、通りに面してはいるけれど比較的静かな環境にある春秋至（むぎのときいたる）
材料はオーガニックなものを使い、手ごねでパンを作っているんですって！
パンには卵、乳製品、糖を使用していないのでハード系なものばかり。お昼近くになるとスコーンも並ぶようですよ（私がいった時はまだ焼き上がっていなかった）
クルミレーズン
小麦粉は北海道産のキタノカオリ。今回、関西パン旅ったのでハーフサイズをブロックで購入し翌朝、ホテルでスライスして頂いたのだけれど、もうね、スライスした瞬間から香ばしいかおりが漂ってきて、それだけで美味しいｗ
クラストはちょっとした焦げも美味しく、ハードな食感なのだけれど、クラムはむにゅむにゅ。このコントラスト好きやわー♡レーズンとクルミがみっちり入っていて、めっちゃジューシー。粉自体には雑味なく、クルミやレーズンの旨味が際立つパン。旅先の朝食に食べるって、めっちゃ贅沢じゃない？
全粒粉の食パン
店内の石臼挽きの全粒粉100％の食パン。
春秋至
住所： 兵庫県神戸市中央区坂口通1－3－11
電話番号：070－8392－3663
営業時間：11：00～
定休日：土曜日～月曜日
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