旅するパンマニア 片山智香子です。
3月28日発売、製菓実験社「製菓製パン4月号」に連載執筆させて頂いております。「㊳新たなパン激戦区、湘南」です。
業界誌なので、普通の書店では入手しずらいかもしれませんが、お手に取る機会がありましたら是非チェックしてみてください。ご興味ある方、アマゾンをリンクしておきますね!
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