旅するパンマニア&羽田空港マニア 片山智香子です。
羽田空港で食事をするとき、どんな基準で選びますか?
私の優先順位1位は、飛行機が見えること。食事の美味しさはもちろんだけれど、景色も絶対に楽しみたい。駐機している飛行機をみながら食事を頂くのならT2の4階にあるグリル&バールや南国酒家がオススメ。
でも、たまにはT3で外国の方にまざりながらTHE日本なお寿司を頂くのも良いかなと(笑)
ここ最近、活気を取り戻しつつあるT3の江戸小路にある「ありそ鮨し」に行ってきてみました!
この横丁を目印に行くと分かりやすいかも。横丁には入らず、向かって左にあります。
カウンターとテーブル席があり、一人でも入りやすい雰囲気です。ここの何が良いってオーダーの仕方が分かりやすいってこと。
板前さんはカウンター越しにいるのだけれど、オーダーは直接お願いするのではなくて、全てタブレットでするんです。
着席すると1組に一つ持ってきてくれるので、ドリンクも、お寿司もなにもかもこちらでオーダー。注文を確定するとピコン!とカウンターの中の機械に転送され板前さんが作ってくれて出してくれます。(結構、スピーディー)
今回は、中トロ、平目、穴子、いくらの4品をオーダー。ネタは新鮮でシャリは小さくお上品。値段は空港価格なので決してお安くはないけれど、軽く美味しいお寿司をつまみたいって時には良さそうです。
ちなみにお茶は、最初から置いてある湯のみにティーバッグが入っていて(小皿で蓋してあります)目の前にあるお湯を押していれるスタイル。
タブレットでオーダーするシステム。板前さんに直接オーダーしないので情緒がないと言えばないけれど、純粋にお寿司だけを食べたい時は無駄なく、自分のペースでオーダーできるし、なにより写真と日本語、そして英語でも書かれているので外国人の方もオーダーしやすいと思うんですよね。
ありそ鮨し 江戸小路店
住所:大田区羽田空港第3ターミナル4F
電話番号:03-6428-0444
営業時間:8:00~22:00
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