旅するパンマニア 片山智香子です。
先日、近くの駅ビルでたまたま見つけたメロンパン。ふわっと香る赤肉メロンって言葉に惹かれて買っちゃいました(笑)
北海道食パン専門店の「岳乃や」のメロンパンらしく、同HPのランキングをみると本家の食パンを抜かして堂々の1位(笑)
北海道産の小麦「春よ恋」、北海道産の牛乳、北海道産の生クリーム、北海道産のメロン果汁、北海道産の鶏卵、北海道産の甜菜糖を使用(ってか、北海道って書きすぎだけどw)水は一切使っていないのだそう。
クッキー生地とパン生地の一体感があり、パン生地はしっかりしていながらも、やわふわ。なにより赤肉メロン果汁の旨味がたまりません!
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