旅するパンマニア 片山智香子です。
東急目黒線の洗足駅から徒歩1分。改札を出たら右に進んでいくと見えてくるブーランジェリーテラ。ずーーと気にはなっていたのだけれど、なかなか行くタイミングがなくてやっと初訪問。ってことで、まずはそのお店の味を知ろう!ってことで人気パン1位~3位までを食べてみましたよ。
クリームパン(人気ナンバー2)
なにに感動したって、このクリームパン。ブリオッシュみたいな食感のふんわり、しっとりしたキューブ型の生地に、卵の色が濃く、味も濃厚な恵寿卵の卵黄のみを使用した自家製カスタードがたっぷり!ぷるるん濃厚で、それでいて程よい弾力があるので、生地とカスタードの固さに一体感が!いや、まじでこのクリームパン感動的に美味しいです!
カレーパン(人気ナンバー1)
衣はカリッカリなのに、生地はやわむにゅで、そのコントラストがまず美味しいんですよ。カレーはね、辛いというよりもスパイスがきいているって感じ。ちなみにスパイスは独自配合なのだそうですよ。
バナナブレッド(人気ナンバー3)
ぶっちゃけてしまうとw正直あまり期待せずに購入したんですよ。バナナブレッド。でも、人気ナンバー3って書いてあるしと思って。でもね、これがめっちゃ美味しかったー!
ホロホロっと口内でとろけ、その後をバナナの甘味が追いかけてくるのだけれど、その甘味が直接的じゃないので後ひくっていうか。ちなみに、冷やしても美味しい!とPOPに書いてあったので冷やしてみたのですが、個人的にはどちらもそこまで変わりないかなと思いました(笑)
ブーランジェリーテラの紹介も入っているYouTubeをアップしましたので、こちらにもリンクしておきますね。
ブーランジェリーテラ
住所:東京都目黒区洗足2-24-12 1F
電話番号:03-6362-3821
営業時間:9:00~16:00
定休日:日曜日・月曜日
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