旅するパンマニア 片山智香子です。
R巣鴨駅から徒歩4分くらいのところにあるブーランジェリート
梅とオリーブ塩パンフォカッチャ（345円）
これね、めっちゃ美味しいです！
メープルメロンパン（280円）
クッキー部分も含めて全体的にしっとり。洋菓子のようであり、
ロデヴ
超加水なのだけれど、もっちりっていうよりもしっかりした食感。
基本的にハード系のパンにはクリチxスモークサーモンをのせて食べるのが好きなのだけれど、これは、逆にそのまま食べたい！トーストすると、しっとりと酸味がさらに増す感じ。めっちゃ美味しい！
ブーランジェリートーストの紹介も入っているYouTubeをアップしましたので、こちらにもリンクしておきますね。
ブーランジェリートースト
住所：東京都豊島区巣鴨1－19－10
電話番号：03－3943－2345
営業時間：8：30～19：30
定休日：日曜日・月曜日
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