旅するパンマニア 片山智香子です。
朝霞駅から徒歩５分くらいのところにあるブーランジェリーアーブル。コンクリート打ちっぱなしに木のぬくもり感じる外観がめっちゃお洒落。ちなみにアーブル（Arbre）って、フランス語で樹木って意味なのだそう。
黒豆と抹茶のバゲット（260円）
さくみのあるバゲットに、噛みしめると抹茶の渋みと粉の旨味、それに黒豆の甘味が最高に合います。結構、お豆たっぷり入っているので、黒豆好きの方には、たまらない一品かと。
クロワッサン（200円）
バリサクで、しっかりした食感。印象的には、そこまでバター感強くない軽い後味。なっ！なっ！なんと！発酵から焼成まで丸々2日間かけているのだそうですよ！
チョココロネ（180円）
ついつい買っちゃう、チョココロネ。自家製チョコカスタードを使用していて、奇をてらったところなく、普通にこういうコロネが個人的には大好き（笑）
ブーランジェリーアーブルの紹介も入っているYouTubeをアップしましたので、こちらにもリンクしておきますね。
Boulangerie Arbre
住所：埼玉県朝霞市根岸台1－1－73 SK根岸台101
電話番号：048－464－2979
営業時間：8：00～19：00
定休日：月曜日・第１火曜日
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