旅するパンマニア 片山智香子です。
12月15日‐16日と、久しぶりに京都パン旅ってきました。1泊2日で6軒（まぁ、正確には帰りに大阪のパン屋さんにも寄ったので7軒）のパン屋さんを巡ってきたので、順々に紹介していきますね。
一軒目はフリップアップ。ここ、大好きで京都に行く度に寄るパン屋さん。京都市営地下鉄烏丸線の烏丸御池駅から徒歩5分くらい。朝7時からオープンしています。平日の朝（8時頃）に伺ったのですが、ひっきりなしにお客さんが！相変わらずの人気店です。
なにが嬉しいって、烏丸御池という京都駅からもそう遠くなく、オフィス街であるにもかかわらず、値段がとってもリーズナブル。それでいて、朝一からあふれんばかりのパン！パン！パンなんですよ。
こちらで購入したのは、一番人気のベーグル（チョコレート）
もっちりヒキのあるベーグルで、ブラックココアがねりこんであります。チョコレートが甘すぎず、でも所々にチョコチップの食感、甘味が味のアクセントに。
チーマヨ（130円）
私が一番好きだったマヨネーズが名前とフォルムを変えて販売されてました！以前はね、もうちょい小ぶりで80円という破格の値段だったんですよ。130円もリーズナブルではありますが（笑）
食パンの生地を使っていて、もっちり、マヨネーズのジューシーさ、チーズの濃厚＆香ばしさがクセになる本当に大好きなパン。ちなみに、お隣に並んでいる「明太子」もオススメ。
バナクロ（180円）
名前の通り、バナナが入ったクロワッサンでで、さっくりというよりしっとりしていて、カスダートクリームのとろける甘味と、バナナの熟れた甘味、異なる甘味がクロワッサンのバターのコクで包み込まれていて、めっちゃ美味しい。大きすぎず、小さすぎず、丁度良い大きさなのもポイント高し！
フリップアップの紹介も入っているYouTubeをアップしましたので、こちらにもリンクしておきますね。
フリップアップ
住所：京都府京都市中京区押小路通室町東入ル蛸薬師町292-2
電話番号：075－213－2833
営業時間：7:00～18:00
定休日：日曜日・月曜日
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