旅するパンマニア 片山智香子です。
JR藤沢駅から徒歩で11分くらい、銀座通りを白旗方面に歩いて行くとノーランはあります。あっ、もちろん、江ノ電の藤沢駅からも行けるのですが、JRの出口が逆になるので、一旦、JRの中を通り北口にでて向かってください。
湘南エリアは、もう店構えからして「海」って感じで、鮮やかな水色が目印。大きな通り沿いにあるので、迷うことはないです。
朝8時のオープンと同時に入店したのですが、このパンの充実度やばくないですか？めっちゃテンションあがりました！！こんなに美味しそうなパンたちに出迎えてもらって！！！
琥珀クロワッサン
焼き色濃く、その時点で好み。2種類のフランス粉と全粒粉、きび糖と牛乳で仕込んであり、ザクっとした外側と、しっとりした内側のコントラストが美味しい。全粒粉の深みある味わいがたまりません。
ブール
丸型のフランスパンなのだけれど、クラム（内側）は柔らかく食べやすいので老若男女が好きな食感かも。（個人的にはバゲットのバリっとした食感大好きですけどｗ）味わいはシンプルなので、食事のお供に頂きたいパン。
チョココロネ
生地は見た目よりも柔らかく口あたり良く、チョコレートは自家製らしく個性的な味。注入口にチョコチップでコーティングされているので、ちょっと得した気分。
ノーランの紹介も入っているYouTubeをアップしましたので、こちらにもリンクしておきますね。
ノーラン
住所：神奈川県藤沢市本町1－10－17ドエル沼上１F
電話番号：0466－28－5577
営業時間：8:00～19:00
定休日：火曜日
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