旅するパンマニア 片山智香子です。
1泊2日で行ってきた金沢パン旅。
今回は4軒の金沢市内のパン屋さんを紹介しています。 築150年以上前の古民家を改築した「Ouka」、ビストロが併設され外観もめちゃくちゃ可愛い「ひらみぱん」、国産小麦と天然酵母を使用してどれを食べても美味しい「パン・ド・ファンファーレ」そして、今回の金沢パン旅に行くきっかけになった「坂の上ベーカリー」などなど。5分40秒といつもより見ごたえありますが、アナタも金沢パン旅に行った気持ちになれるはず！
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