旅するパンマニア 片山智香子です。
以前、パン屋さんめぐりの会でも一緒にイベントさせて頂いたことのある広尾「BURDIGALA （ブルディガラ）」が2021年4月20日（火）にJR大宮駅構内エキュート大宮内に「BOULANGERIE BURDIGALA 」をグランドオープンするそうなので、こちらでもご紹介しますね！
販売スタイルは上の写真のように対面式、営業時間は朝の7時～22時半（感染拡大防止の観点にふまえて、流動的に変更する可能性はあり）、定休日はなし。
そして、なんと！エキュート大宮店の限定商品があるそうで、プラ・ビスタ―シュという、発酵バターを使用したブルディガラ人気メニューのクロワッサンに、酸味の効いたグリオットチェリーをあしらい、上にはピスタチオをトッピング。そして、最後にオレンジで香りづけがされているそう。
いやー、もう、説明きいているだけで絶対美味しいやつ（笑）
ちなみに、商品名のプラ（Plat)とはフランス語で「平たい」の意味で、プレスしたような見た目が特徴なんですって。
っで、なんと！なんと！ｗ
4月20日～25日までの6日間、1,500円以上購入してくださった方、毎日先着30名様にオリジナルミニステンレスボトル」（容量130ml/非売品）をプレゼントしてくれるそうですよ。
これね、実際に使わせてもらったんだけれど、手のひらに収まるくらいの大きさなのでバッグの中にいれておいても場所とらないのが凄い良いの。個人的には色が白なのってありがたくって、いっつもバッグの中、色んなものがどっかに行ってしまって探すこと多いので見つけやすい（笑）
水筒やタンブラー程は大きくないので、ちょっとした水分補給ぐらいの量にはなる感じ。これから暑くなる季節に向けて活躍しそうだなと思いました。
埼玉にお住まいの方は、是非、エキュート大宮の「BOULANGERIE BURDIGALA 」行ってみてくださいねー！
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