ここ数日
８月ということを忘れてしまうくらい
とっても涼しい熊谷地方です(´∀｀)
なので、「 食欲の秋 」 という都合の良い言葉をついを使いたくなります(笑)
まだ早いんですけど 「 果物の秋 」 でもありますね
最近主人の仕事柄
職場から毎日のように果物を買ってきてくれます！！(´∀｀)
すっごく甘いので糖分が気になりますが・・・・
今しか食べれない梨や巨峰を毎日満喫しています(*´∀｀*)
手前に見える赤い果物はパッションフルーツです。
このくらいシワシワになると熟して美味しくなります。
先日弟のお友達からイチジクのジャムをいただいてすごく美味しかったので
わたしも作ってみました。
皮は剥かずに
レモン1/2個分のレモン汁と
ヒタヒタのお水と
たっぷりのお砂糖を入れて
２０分くらい煮詰めると出来上がり！
イチジクってあんまり・・・
というか全然好きじゃないんですけど
ジャムにするとすごく美味しいです♡
今年も我が家の庭で生ったプルーンでプルーンジャムも作りました。
これもカロリー気にしながらも今しか頂けない果物のジャムなので
減糖茶を飲みながら(笑)思い切り食べてます(´∀｀)
洋梨ジャム プルーンジャム
他にイチゴの季節は小粒でお安いイチゴでイチゴジャムを作ったり
リンゴをいただけばリンゴでジャムを作ったり
ブルーベリージャムも頂き物で作ったり(笑)
食いしん坊なのでどうしたら美味しいものを安く食べれるかを日々考えています(笑)
ジャムはイチゴでもリンゴでも美味しいですけど
やっぱりプルーンのジャムが一番好き！(^-^)
いつかアンズのジャムを作るのが夢です♪
でもアンズはお高いのでなかなか勇気が・・・・・(笑)
みなさんはどんな果物のジャムがお好きですか？