

【作り方】
サツマイモ(1本)300gを適当に切り
ボウルに砂糖大さじ6杯.サラダ油小さじ1.5杯.醤油小さじ1杯.水小さじ2杯を溶き
その中にサツマイモを入れて混ぜ
その中にサツマイモを入れて混ぜ
タレを絡めたサツマイモを大きめに切ったクッキングペーパーにのせ
クッキングペーパーの端をリボント包みにして
途中で上下引っくり返すと、ムラなく蒸しあがって
タレも満遍なくまぶせます。
タレを焦がす心配もないし、お芋の揚げ具合の心配もいりません^^。
油で揚げていないので、カロリーも断然少なく
簡単ヘルシーな大学芋を、皆さんもぜひお試しください^^。


