これは、観葉植物ではありません
って、見れば分りますよね^-^
そうです、ほうれん草です
今日、職場の近所の農家をやってらっしゃるお母さんから
たっくさん頂いたので、お裾分けしていただきました
これは、ちぢみほうれん草と言って
寒い時期に一生懸命生きている植物なので
肉厚ですが柔らかくて甘くてとっても美味しいほうれん草です
いっぱい過ぎて一度に食べきれないので
さっとお湯に通して冷凍しちゃいます
麺類のお料理に使ったり
そのままお浸しにしたり
我が家では、ベーコンとキノコのバター炒めが好きです
ほうれん草にはルテインという成分がたくさん入っているので
飛蚊症の私にはとってもありがたいお野菜です！！
おまけにクロロフィルが小腸をきれいにして
ダイエットの効果を増すそうです！！
ありがとう!!、感謝です!!