ブログネタ：得意料理は？
参加中
得意料理は
田舎料理かな？
一般にいう煮物 ( 干し椎茸・里芋・人参・タケノコ・レンコン・コンニャク・鶏肉・さつま揚げ )
ひじきの煮物
からの
ひじきの混ぜご飯 ( ひじき・鶏肉・ゴボウ・人参・干し椎茸・お揚げ・コンニャク )
毎年 『 お母さん！、タケノコ出たよ！ 』 からの
タケノコご飯 ( タケノコの下処理～味付け～炊き上がりまで２日 )
ふきのきんぴら風煮物 ( 筋とりで指が黒くなる～ )
きんぴらごぼう ( こんにゃく入れたり大根入れたり )
切干大根 ( 油揚げ )
ぬか味噌漬け ( きゅうり・なす・大根・人参・かぶ・キャベツ )
ただの味噌漬け ( ミョウガ・葉生姜 )
田舎うどん ( 大根・人参・なす・ミョウガ・豆腐・油揚げ )
天ぷら
豚汁
けんちん汁
いわしの蒲焼
鯖の味噌煮
あ
最近中華料理もよく作る
エビチリ・八宝菜・鶏肉の甘酢あんかけ・春雨のニラ炒め・ダッカルビなどなど
レシピ見ないでも適当に作れるようになった(笑)
洋食はねぇ
ハンバーグ・唐揚げ・トンカツ・鶏肉のトマト煮くらい・・・
そうそう！
パスタは旦那さん専門
これパスタ屋さんに勝てるくらいめっちゃうまい！
材料の用意から出来上がりまで１５分！
土日の昼はパスタ・・(もうそろそろいいかなぁW)
だからパスタ屋さんには行かない (´･_･`)
主人は外食が嫌いなので
ほとんど外食はしません
だから洋食が作れないんだよね・・・
朝も夜もいつも一緒 ( 主人も娘もお昼はお弁当 )
我が家はいつもワイワイ賑やかです(^-^)