アジアに響く鐘の音 -71ページ目

フルーツ


南国に住んでいて、幸せだなぁラブラブと思えるのは


美味しいフルーツが沢山あること。



マンゴーやマンゴスティン、ランブータン、ドゥク、グァバ、ドリアンにバナナにライチにポメロ・・・・


もう書ききれないほどのフルーツがありますね。



ドリアンドリアンは香港時代にはあまり好きじゃなかったけど


中国にいる頃から段々と美味しく感じられるようになり


今では大好き!


だけど、最近はあまり食べなくなりました。


だってかなりのボリュームで、小さいのを少し食べるだけでお腹いっぱいになるし


とても腹持ちがよく、いつまでたってもお腹すかない。。


食べるタイミングが難しいのです。




マンゴーマンゴーやマンゴスティンマンゴスチンは大好きだけれど


マンゴーはいつでもあるので、最近はあまり惹かれなくなりました。


贅沢なんですけどね。


マンゴスティンはローカルいわく大量の農薬を使っているということで


それを聞いてからは、一度に沢山食べるのはやめました。


まぁ


南国で甘いフルーツなんて言えば、ほぼ農薬なしでは無理なのかも知れないけれど。。。



実際


あるローカルチャイニーズは、美味しいドリアン(←猫山王)が安かったので買って食べたんだけど


その後声がガラガラになって、息が苦しくなったそう。


たまたま彼女の声がおかしいときに会って


「それどうしたの?風邪?」って聞いたら、ドリアン食べてなった・・・と教えてくれたのですが


どうも農薬のせいらしい・・・ということでしたから


フルーツもほどほどに楽しむくらいがいいのかな。。。と思いました。




そんな中でも、マレーシアを離れることになったとしたら


これ、食べることができなくなるんだなぁ・・・と寂しく思うであろうフルーツがあります。



それは



これ









クンダンという


一見びわのような果物。



マレーシアに住んだばかりの頃


本当にびわだろうと思って買ったことがありました(笑)


少し形は尖っているけれど、色もサイズも似ているのですよね~。



でも、味はというと


ローカルが「小さいマンゴーだよ。」というとおり


マンゴーのような味わい。


つまりびわには程遠い・・・(笑)


ただ


個人的にはその辺のマンゴーなんかより、ほどよい酸味があり美味しい!と思ったのです。



あまり熟してないときには、マンゴーの果肉のような食感で


酸味が強めで、でも甘味もあります。


少し熟してくると、まるで柿のような食感になり


甘味が強くなってくるものの、程よい酸味も残っています。



味のバランスが本当によくて、美味しいのですよね~。





なぜこれがそんなに気に入ってるのか・・・・



それはたぶん、旬である時期が短く


1年を通しても、今の時期しか見かけない。。。ということだからかも知れません。



バナナバナナとかマンゴーマンゴーなんて、年間通して見ない事はありませんから


いつでも食べられると思ってしまい、手にすること、口にすることも無くなってきたのかも知れません。



でも


このクンダンは本当に今くらいの時期しか見ないため


スーパーやフルーツショップなどで見かけると


「あっ買わなきゃ!」って思ってしまうのですね(笑)


単純ww




でもそれほど美味しいのですよねぇ。。。。ラブ(↑マンゴーと同じく、大きな種が入ってます)









あぁそうそう


マレーシアに住んで、未だ馴染めてないフルーツもあります。。。


何度かトライしたのですが、結局駄目(>_<)


家族も皆苦手なフルーツ


それはナンカ(nangka)、そう、ジャックフルーツです。



ドリアンは好きだけど、あのナンカの臭いだけは苦手で


今でも美味しいと思えないです(><;)



ナンカを乾燥させたお菓子はサクサクと食べられて美味しいのですけど


フレッシュは無理ですねぇ。。。。





それと


ドゥクというフルーツもめちゃくちゃ美味しいですが


食べると手がベタベタして、洗っても落ちないのがちょっと・・・・。


それとかなり甘いので、フルーツショップからアリも一緒に買ってきちゃうのが・・・ちょっと・・・。(笑)




あとは


サワーソップなんていうのもあり


以前はアイスクリームなどでも食べていたのですが


特定の遺伝子配列を持つ人が食べると


パーキンソン病と同じような症状を発症することがある、ということを知り


それ以来怖くて食べるのをやめました。







とにかく南国フルーツ



本当にいっぱーーーーーいあります。



マレーシアにいる間だけだし


色々楽しんでおこう!と思います(-^□^-)