無駄なく食べる！＆盆踊り大会のこと

日曜日に作ったローストチキン♪

めちゃくちゃ美味しかったので、骨を捨てずに取って置きました。

で

今日チキンスープを作りましたよ。

鶏がらとねぎの青い部分、それから生姜とセロリを入れて。

コトコトと１時間くらい煮て・・・・

こんな白濁したスープが取れました(*^▽^*)

毎回そうするのですが、今回のはいつもよりも美味しそう～♪

で

小さめに切った野菜を入れて

野菜スープに。

セロリ・大根・にんじん・たまねぎ・キャベツ・マッシュルーム・パプリカなどなど・・・・

塩と胡椒とお醤油少々で味付け。

焼いた後の骨なので、あっさりしてるけど香ばしいチキンの香りがです。

最近仕事が忙しく、出張ばかりの夫。

今日もJB（ジョホールバル）に行ってて戻ってこないので

子供たちと一緒に簡単晩御飯

子供たちの大好物のおにぎりと、野菜スープで済ませてしまうつもりです～

ところで。

今年もありますよ、KLの盆踊り大会。

世界最大規模、３万人を超える人が集まる大会。

今回は第３５回ということらしいのですが・・・・

なんとなんと

Arigatou Malaysiaの文字が～

なんだか今年は特別な盆踊りになりそうですね。

風評被害もいろいろ聞いているので、少々気になるところではありますが・・・・

例年通り

今年もたくさんの人でにぎわうといいなあ～って思います。

盛り上がるといいなーー＾＾

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