まる玉ラーメン ~Empire Shopping Gallery~
昨日オープンしたばかりの、まる玉ラーメンへ行ってきました。
実は・・・・お店の工期を知り、そろそろだろう~って思って、毎日のようにエンパイアのHPをチェックしてたのですが
いつまでたってもcoming soonのまま(ノ_-。)
結局待ちきれず(笑)
エンパイアに電話をして確かめました、いつオープンなの!?って。
で、知った昨日の開店。
お店にはお花が飾ってありましたよ。
エンパイアスバンのLG階
ここKLにはまる玉のファンの方も多いのですが
私はFahrenheit88店にて最初に食べたとき
思いっきりがっかりした一人。。
麺はやわやわだしスープはぬるいし。
なんでここが感動するほど美味という人がいるの?
ってまったく理解できませんでした。
そして
もう2度と食べない!(-。-;)って思ってたんだけど、たまたま用事があったか何かで
再度寄って食べる機会があり・・・・
その時は以前ほどやわやわのぬるぬるではなかったのですが
でも
感動するほど美味~ってのはやっぱりわからなかった。
ただ・・・
噂では まる玉がかなり美味しくなってきてる!って聞いていたので
新店舗オープンを楽しみにしておりました。
そして今回は・・・
こちらは一番シンプルなまる玉ラーメン・・・18リンギ(約450円)
それから、いつか必ず食べてみよう!って思っていた
お店一番のお勧めである
生からしラーメン・・・・18リンギ(約450円)に煮たまごをトッピング
これが・・・
以前Fahrenheit88で食べたものと全く違い
麺はバリカタ、スープも熱々で美味しい~♪
しかも青唐辛子のシャープな辛さがなんとも言えずに後を引きます^^
これは美味しい~~~~~!!!!!!
辛いの大丈夫な方なら本当にお勧めー。(←いや・・・でも結構激辛ですよ)
テーブルの上ににんにくチップが置かれていたので入れてみたけど
個人的には何も入れないほうが好きです♡
チャーシューもほろほろでなかなか◎
あおさの香りも良く、追加でトッピングすればよかった~って思ったほど。
オープンしたばかりなのに・・・というか
オープンしたてだからなのか
メニューに載ってる焼き餃子や水餃子が
「ありません。」と言われてしまったのが少々残念でしたが
これからもずっとこの味をいただけるなら。。。通っちゃうなぁ~( ´艸`)
他のラーメン店のように
ローカルに合わせて麺をやわらかくする・・・っていうのはやめてくださいねーーー


