TOFU

これすごい

相模屋さんの

ビヨンド豆腐

既に食べかけで申し訳ないのですが

正に豆腐越えの豆腐！

豆乳を発酵させて作ったらしく

チーズのようですが、もっとずっと軽く

いくら食べても胃もたれなさそうです。

美味しい！！

さっぱりとしたクリームチーズのよう。

これ

味噌味とかハーブとかガーリックとか

色々合いそうな感じで

新しい味出ないかなーと期待してしまうほど。

感動です。