マレーシアでみつけた中国四川の酸辣粉
マレーシアで初めて。
中国四川省の美味しいお料理
この↑手前から2番目に・・・
酸辣粉のお店を発見。
早速いただいてみることに~。
中国語(普通話)しか通じないおじさんでしたが・・・
それが尚更期待を膨らませます♪
そして一口食べてみると・・・・・
懐かしいあの味!![]()
中国で食べるより、刺激も量も少なかったけれど
それでも辛くて酸っぱいもちもちした麺を食べることができて感動~。
まさかこんな場所で大好きな酸辣粉と出会えるとは思ってませんでしたので、本当に嬉しい![]()
しかも小さな屋台というのがいいでしょ。
だって。。。。
本場中国でも、このお料理は高級店で食べるより屋台料理って感じだから。
これ
あまり良いのがみつからなかったんだけど・・中国の写真。(マレーシアとあまり違いがわからないw)
道端にこんな風にお店がちょこちょこっとあって・・
奥の方に
重慶酸辣粉っていう看板があります。(小さくてわかりづらいですね
)
ここで1杯5~10元(約60~120円)くらいのを、おやつ代わりに食べるんです。
ちなみに中国のやつはこんな。
やっぱり比べちゃうと、ぜんぜん違いますね![]()
真っ赤で唐辛子がはっきりわかりますもんね。
でも。。。ちょっと違うけど
今では私も辛いものに弱くなったみたいだし
それに何より
マレーシアで食べられただけで感激。
またすぐにでも食べたくなる、忘れられない味です。
Sunway地区のここで
1杯5リンギ(約140円)でした。。。
本格四川料理が食べたいです
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