最近のお気に入り
最近
マレーシアで売ってる貝にはまってます。
貝ってあたると怖いけど。。。大好物なのでやめられません
スーパーなどで入荷したての新鮮な貝を見るとついつい買ってきちゃいます。
巻貝なんかは、そのままボイルして食べたりするのもいいですが・・・・
これ！
めちゃくちゃ安くて、佃煮にもってこい～♪
甘辛く煮て食べると本当に美味しいです。
なんだろ・・・赤貝？
赤貝にとってもよく似てるんだけど・・・わかりません
本当は山椒の粒を一緒に入れて煮たら、美味しいだろうな～って思うけど
こちらではなかなか見つからず。
仕方ないので、子供でも食べられる甘い味つけで楽しんでいます。
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