チェンマイ・自然に包まれたレストラン～Ｐｒｏｕｄ Ｐｕｈ Ｆａｒにて

今日から日本はＧＷなんですね～。

いいなぁ～。

みなさんどこかへお出かけなんでしょうかねぇ。。

３連休でいいからほしいなぁーと思っているＨｉｍｍｅｌです。。

さて

旅行記続き。

*************************

私たちの泊まっていたホテル、パンヴィマンへ戻り

子供たちを連れてレストランへと急ぎました。

子供たちは、長い時間部屋で待たされ

やっと帰ってきた！！と思ったら

「早く！でかけるよ！」と急かされ

わけがわからないようす（笑

でも

レストランが８時半に閉まってしまうのですから急がないとー。

で

ホテルのカートで送ってもらって、レストランへ。

私たちの席から見えたのは

こんな景色

むこうに見える、大きな山が素敵でしょ～

空気もいいし

夜になると、蛙の大合唱も聞こえてきました。

本当に自然に包み込まれてるって感じ

ここは

Ｐｒｏｕｄ　Ｐｕｈ　Ｆａｒ　というホテルのレストラン。

ネット検索してみると、いくつかレビューも見られて

評価もかなり高めの場所。

ここで

本当はバーベキューをいただきたかったのですが

お店の人に尋ねたところ、材料の関係もあるので

前日までに申し込まないといけないそうで

残念ですが、次回の楽しみにとっておくことで諦めましたハイ・・・。

そして

ここで食べたもの。

ちょっとぶれてしまったけれど・・・

タイ風焼きそば

大好きな春雨サラダ・・・

そう

ヤムウンセンなのですが

春雨がなくなっちゃったってことで

「上海ヌードルでもいいでしょうか？」って聞かれて

どうしてもあの味が食べたくてお願いしたもの。

春雨と同じ原料から作られているので、味はまったく一緒でしたが

なんというか

幅広の生地をくるんっと巻いてあって、マカロニみたいな状態に。

これ

面白い食感で、なかなかよかったですよ。

春雨もいいけど、こういうのもありだな～って思いました。

あとはミックスグリルとか

子供の大好きなソーセージとか

チャーハンなど。

どれもとても美味しくて、みんな大満足。

そしてこのホテルには、たくさんの猫がいて

子供たちは大喜び！

食事をさっさと済ませて、テーブルを離れて猫と遊んでいました。

私たちは、すっかり暗くなったお店で

蛙の鳴き声を聞きながらの～んびり(*^ー^)ノ

スパで全身マッサージした後で

ほんわかまったり～

最高の気分で過ごしたひと時でした。

そうそう

お会計のとき

ブログでお付き合いさせていただいているwasabiさんの言葉

「旱魃のこと、調べてきてください」

っていうのを思い出し

ここのスタッフでかなり英語の流暢な人がいたので、いろいろ聞いてみました。

「雨が降らなくて、作物が取れなくてスパイスなど高騰してるって・・・本当ですか？」

「えぇ。

今年は旱魃で作物の値段は普段より高いですね。」

「なんでも中国側でダムの水を貯めるのに、メコン川上流でせき止めてる。。って聞きましたけど

中国に苦情は言わないんですか？」

「うーーん。

旱魃っていうけど、でも政府がかなりがんばってくれて

他の場所、数箇所から水を集めてます。

メコン川だけでなく、他に水源があるから

思ったよりは問題じゃないかな。」

「でも作物とか深刻な状況じゃないんですか？」

「意外に大丈夫。

いや問題といえば問題ではあるけれど、それほど深刻化はしてませんよ。

その政府の働きによって水もある程度確保できてるし

食材の値上がりもあるけど、でもそれほど大きなものではありませんしね～。」

と

こんな感じでした。

全く問題がないわけではないけれど

でも彼らにとってはそれほど大きなことではないようでした・・。

次回はここに泊まってみたい!!

今日の１クリックお願いします