海鮮でお昼ごはん
私たちが向かったのは
こちらのレストランです。
「福満林酒楼」
バスから降りて
橋を渡ってからの、大きなお店。
もちろん
食材を持ち込まなくても
新鮮な魚介類をいただくことはできますが
その時々で、扱っているものが変わってきます。
先に道端で選んで買って行ったほうが
好きな物を食べることができる・・・
というわけです。
私たちが
先ほどゲットした魚介類の入った袋を持って入ろうとすると
すぐにお店の人が
「それを召し上がるのですね?」
と手を出します。
頷きながら袋を渡すと
すぐに
中身を確認!![]()
![]()
「蝦は?螺貝は?蟹は?」
と
次から次へと調理法を聞いてきました。
こういった場合
それほど細かく希望を伝える必要はありません。
まぁ
語学が堪能で
特別に食べたい調理法があるのなら別ですが・・・。
例えば蝦なら蒸すとか
蟹なら炒めるとか
こうして食べたら美味しいよ!!
っていう調理法で
聞いてくれますからね。
気軽に持ち込みして大丈夫ですよ![]()
それ以外の好み。
辛いほうが好き!とか
甘いのが好き!とか
大蒜をたっぷりとか
生姜を利かせてとか
それくらいは伝えたほうがいいですけれど。
席に案内されて座ると
間もなく料理が運ばれてきました![]()
エビも螺貝も蒸してもらいました。
エビは唐辛子の入ったお醤油につけていただきます。
螺貝は甘味噌(中華風)とチリソース、好きな方のソースで。
どちらも新鮮なので、ぷりぷりで美味しかったです![]()
それから蟹。
葱と生姜で炒めてありました。
これが絶品![]()
蟹の身はふわふわで甘いし
たまごはモチモチだし
味付けも![]()
ボリュームもなかなかのものでした~
そうそう
食材と調理法を確認すると
調理代を伝えられます。
今回は
エビと螺貝が、それぞれHK$30、蟹がHK$40
合計でHK$100でした。
食材とあわせてもHK$300です。
(今のレートで約3,800円)
これだけ食べてこの金額なら納得です。
満足満足~( ´艸`)


