散歩の途中で

お腹が空いたので

炸醤麺を食べに行きました。

お店はこちら↓

老北京炸醤面

お店の名前の通り

炸醤麺が売りのお店です。

最初に出された付き出し。

茎わかめとレバーのおつまみです。

このわかめ、すごくさっぱりしていて大好き

これだけで

かなりいけちゃいます(￣▽+￣*)

牛バラ肉の麺

手打ちうどんのようなコシのある麺と

出汁の効いたスープが絶妙

これが炸醤麺

上に載っている野菜は

麺とは別に、それぞれ小皿に入って運ばれてきます。

それをお客の目の前で一つずつ

麺の上にガッと載せてくれます。

一緒に肉味噌も出されるので

好きなだけ入れて、よぉく混ぜていただきます

これがめっちゃうま～なのです。

手打ち麺でシコシコ、野菜がシャキシャキ。

鶏肉の辛味炒め

何となく後を引く味で

これまた美味しい～

酢豚の鶏バージョンって感じで

辛い酢鶏・・・っていうか。。

日本の酢豚ほど甘味が強くないし

辛味も強すぎず

バランスの取れた味でした

野菜の大蒜炒め

これと

セブンアップと青島ビールの大瓶一本。

以上で８２元でした。

う～ん

大満足

お腹一杯だし安いし( ´艸｀)

ちなみに

このお店

メニューに英語の説明がついているので

普通話がダメな人でも安心ですよ＾＾

老北京炸醤面

蛇口店：蛇口海尚国際花園新一佳一楼０１２号

℡：０７５５－２６８９１８６６

営業時間：１０：００－２４：００

南山店もあります